成都人懒惰的理由:人生不要弄得太累!
成都有句俗语:“小生意大家做,龙门阵大家摆。”成都的小老板遍地都是,但大老板却很少,究其原因,成都人容易满足,不思进取,懒得把生意做大。尽管他们常常通宵达旦地打麻将,最后甚至累得吐血也无怨无悔,但在生活中他们却常常说:人生不要弄得太累!我们完全可以设想,成都人要是把打麻将的精神用在读书和做生意上,会是一种什么结局。当然,如果那样,就不是成都人了。不争论这个了,说成都是“第四城”或者不是“第四城”,对成都来说毫无影响,一不涨工资,二不长斤肉,成都人还是照样吃饭喝茶打麻将。无论说成都是“中国最休闲的城市”也好,还是说成都是“中国第四城”也罢,这至少说明成都的确引起了世人的关注。关键是在这种关注的背后,成都人应该怎么努力使这些无争议的和有争议的称号更加名副其实。在这方面,成都人显然还做得不够。
当年威尼斯著名旅行家马可?波罗就专程到过成都府,可见成都的古老和重要。
成都的名字来自当年蜀国迁都至此时的雄心大志:一年成市,三年成都,结果成就了一座有着千余年历史的文化古都。成都人的嘴就永远停不下来,会吃、会喝、会吹。最能体现成都人这一特色的,便是成都的茶馆。说在成都喝茶比吃饭重要甚至比吃饭花消大,是绝对不夸张的。
一个城市的经历,直接塑造一个城市的气质,而一个城市的气质,将决定一个城市的未来。成都是一座坑里面的城市,周围都是大山。成都是个大盆地,盆地多雾,空气潮湿,一年之中少见太阳,因此古代有个成语叫做“蜀犬吠日”,说的是成都这座城市的狗没见过太阳,所以太阳一出来就一通狂叫,以至于成了著名的笑话。因为常年难见着太阳,所以成都这座城市和成都人都显得阴气太重,成都人虽然活得很快乐,但并不是很有朝气,很容易沉溺于灯红酒绿和声色犬马之中。成都少阳光,除夏天的太阳不受人欢迎外,其余季节,只要一出太阳,成都所有的露天茶馆,就跟过节一样,生意火爆。那些一年四季很容易晒到太阳的茶馆,生意很好,价格也贵。问为什么这么贵?答曰:太阳不是给你白晒的。
茶馆茶楼茶艺厅遍布成都的大街小巷,成都的茶馆和茶客的数量,恐怕是四川之最,中国之最,世界之最。清末的成都街巷516条,而茶馆竟有454家,到了1935年,成都已有茶馆600家。成都的每一天都是在热气腾腾的茶水中沸腾起来的。因为喝茶就要闲聊,闲聊就要有话题,所以成都的报业自然就没有道理不发达。有人不无夸张地说,成都人一半时间是在茶馆度过的,一半时间是在火锅店度过的。意思是说,成都人一天到晚都在吃喝玩乐。这话虽然显得夸张,但成都人不要愤怒,因为成都人相对于中国的其它城市,的确显得太悠闲,生活节奏也明显比现代化的快节奏舒缓得多。
成都人好吃是世界上有名的。一个不好吃的地方是无论如何也创造不出花样百出的川菜大系的。川菜的烹饪方法多达30多种,光四川的面条就有260多种做法。这不仅是富饶的一种证明,一种智能的象征,更是对生活和幸福的一种理解。
成都史有“天府之国”之称,历史悠久,食文化鼎盛,以成都为龙头的川菜是全国最为有名的菜系之一。随着甲A联赛的火爆,四川球队和成都球迷以他们的激情给世人留下了深刻的印象。在全国,长虹电器、五粮液、涪陵榨菜具有很高的品牌知名度,辣椒、川菜、火锅驰名中外,就连四川电视台的猪饲料广告使得猪饲料成了巴蜀的特产。
不知成都是受到了荣获“中国第四城”的鼓励,还是成都人突然间幡然醒悟?现在的成都市整个是一个大工地,到处都是大坑大洞,到处都是脚手架,该拆掉的拆掉,该拓宽的拓宽,本来宁静的成都市灰篷蓬地、乱翻翻的。市民们非常担心,许多道路一直都没有停止折腾,挖了填填了挖,破坏容易修复难。
海默 连载:中国城市批判,来源http://cd.qq.com 2008年02月14日10:32 四川新闻网-麻辣社区
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